ชะพลู VeggiePedia

Photo de : แกงคั่วปูใบชะพลู Gaeng Khua Poo Bai Chaplu Crab meat with wild betel leaf in Southern style hot curry แกงคั่วปูใบชะพลู เนื้อปูเน้นๆกับใบชะพลู รสชาติจัดจ้านแบบภาคใต้

ชะพลู ภาษาอังกฤษมีชื่อว่า Wild Betel Leafbush หรือชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Piper sarmentosum Roxb หรือ Piper lolot จัดอยู่ในวงศ์พริกไทย ชะพลูมีประโยชน์ทุกส่วน

แกงปลาดุกใบชะพลู ชะพลู ชื่อเรียกอื่นๆ : ผักพลูนก พลูลิง ปูลิง ปูลิงนก ผักปูนา ผักแค ผักอีเลิด ผักนางเลิด ช้าพลู นมวา(

ใบชะพลู ต้นพันธุ์ ชะพลู หรือ ช้าพลู ถุงดำ