ขนมนางเล็ด - อรอนงค์ บุญคง -

นางเล็ด สูตรเด็ดสำหรับ ขนมนางเล็ด ขนมนางเล็ด หรือ ข้าวแต๋น เป็นขนมไทยอร่อย กรอบ หอมหวาน น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวให้แห้ง ราดหน้าข้าวขนมที่เราทอดเตรียมไว้ สามารถเก็บไว้ได้นานค่ะ

เส้นทางนางเล็ด ประวัติของข้าวแต๋น “ข้าวแต๋น” คือ ข้าวเหนียวทอดกรอบราดด้วยน้ำอ้อย ที่ผลิตขึ้นในพื้นที่จังหวัดลำปางด้วยภูมิปัญญาชาวบ้านในจังหวัดลำปาง โดยการนำข้าวที่เหลือจากการบริโภคประจำวัน นางเล็ด ข้าวแต๋นน้ำแตงโมขนมนางเล็ด 1 ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 500 กรัม 2 น้ำแตงโม 260 กรัม 3 น้ำตาลทรายทอง 4 ช้อนโต๊ะ 4 เกลือ 12 ช้อนชา 5 น้ำมันพืชสำหรับทอด