น้ำพริกปลาย่าง สูตรนี้เก็บได้นาน ทำเองได้ง่ายๆ

น้ำพริกปลาย่าง น้ำพริกปลาย่าง ไข่เจียวริ้ว ผักเยอะๆ #กับข้าวกับปลาโอ

น้ำพริกปลาย่าง ทำง่ายเก็บใว้ได้นาน ทำกินทำขาย ปลาหัวขาด ขนาดกลาง 8-10ตัว พริกจินดาแห้ง ป่น 3-4ช้อนโต้ะ ปรับตามชอบ หอมแดง50 กรัม กระเทียมไทย50กรัม ข่าซอย50กรัม  น้ำพริกปลาย่าง น้ำพริกปลาย่าง · 1 ปลาช่อนทอดให้เกรียมซักหน่อยแกะเอาแต่เนื้อแล้วโขลกให้ละเอียด · 2 เผาพริกแห้ง หอม กระเทียม จากนั้นแกะเอาเปลือกออก โขลกพริกแห้ง หอม กระเทียม เข้าด้วยกัน ใส่เกลือ ใส่