น้ำพริกมะขาม Creator ชำนาญ งามสมบัติ, บรรณาธิการ บุญมี พิบูลย์สมบัติ Description น้ำพริกมะขาม ใช้ฝักมะขามที่ยังไม่แก่จัด ถ้าแก่จัดจะมีรสเปรี้ยวมากอาจแก้ได้
น้ำพริกมะขาม น้ำพริกสูตรชาววัง พิเศษเฉพาะที่ยุ้ง๗ ทานแกล้มกับผักสด ๆ, ซีซาร์สลัดซอสกุ้งแห้ง ที่ทางเชฟครีเอทซอสขึ้นมาใหม่โดยใช้กุ้งแห้งซึ่งเป็นวัตถุดิบของไทย น้ำพริกมะขาม · 1 มะขามอ่อน 100 กรัม · 2 หมูสามชั้น หรือ หมูสับ 250 กรัม · 3 พริกขี้หนูสวน 70 เม็ด · 4 พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ สีแดง 5 เม็ด · 5
โปรแกรมบอลบอล น้ำพริกมะขาม น้ำพริกสูตรชาววัง พิเศษเฉพาะที่ยุ้ง๗ ทานแกล้มกับผักสด ๆ, ซีซาร์สลัดซอสกุ้งแห้ง ที่ทางเชฟครีเอทซอสขึ้นมาใหม่โดยใช้กุ้งแห้งซึ่งเป็นวัตถุดิบของไทย น้ำพริกมะขาม · 1 นำมะขามอ่อนไปขูดผิวล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมาใส่ครกตำพร้อมกับเกลือให้ละเอียด ตักออกจากครกพักไว้ · 2 ตำพริกกระเทียมในครกพอแหลกดี เติมกะปิลงไป ตำให้เข้ากัน ใส่มะขามที่ตำไว้
