ฟลาโวนอยด์

ฟลาโวนอยด์   Dan สารฟลาโวนอยด์ ในพืช

การวิเคราะห์สารพฤกษเคมีในกลุ่มฟลาโวนอยด์ การจัดทำดีเอ็นเอบาร์โคด การวิเคราะห์ศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระและชะลอความแก่ ของสมุนไพรไทย Monochoria angustifolia (G X

สารฟลาโวนอยด์ มันใช้ทำเครื่องสำอาง โดยเฉพาะการต้านอนุมูลอิสระ แต่มันเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อพืชผักด้านการเกษตรเป็นอย่างมาก งานวิจัยกล่าวถึงอัตราการเพิ่มผลผลิตการเกษตรว่า 1 ฟลาโวนอยด์  สารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ จัดเป็น nutraceutical มีสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โดยทำหน้าที่ในการหน่วงเหนี่ยวหรือเป็นสารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน จึงช่วยหยุดปฏิกิริยาลูกโซ่ของ

ช่อง 31 ออนไลน์ การวิเคราะห์สารพฤกษเคมีในกลุ่มฟลาโวนอยด์ การจัดทำดีเอ็นเอบาร์โคด การวิเคราะห์ศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระและชะลอความแก่ ของสมุนไพรไทย Monochoria angustifolia (G X  คำสำคัญ: สารต้านอนุมูลอิสระ สารประกอบฟีนอลิก สารประกอบฟลาโวนอยด์ วารสารก้าวทันโลกวิทยาศาสตร์ ปีที่ 21 ฉบับที่ 2 กรกฎาคม - ธันวาคม 2564 171 Page 2 Advanced Science