เมนูยำ - ร้านอาหารระยอง แหล่งท่องเที่ยวระยอง จุดถ่ายรูป เช็คอิน คุณไกรริม

ยำยำ เส้นแบน รสสุกี้ เส้นแบนเหนียวนุ่มลื่น เข้มถึงรสสุกี้ ปรุงอย่างพิถีพิถันจากพริก พริกไทย กระเทียม เต้าหู้ยี้ เต้าเจี้ยว จนได้น้ำซุปสุกี้รสเด็ด อร่อย เข้มข้น ลงตัว ให้มื้อธรรมดาๆ เป็นมื้อพิเศษง่ายๆ ได้ทุกวัน

ยำ การยำ หมายถึงการนำผักต่างๆ เนื้อสัตว์ และน้ำปรุงรส มาเคล้าเข้าด้วยกันเบาๆ จนให้รสซึมซาบเสมอกัน ยำของไทยมีรสหลักอยู่ 3 รส คือ เปรี้ยว เค็ม หวาน สำหรับน้ำปรุงรสจะราดก่อนเวลารับประทาน

ยำ หมี่ ให้ได้มาตรฐานทุกจาน สูตรน้ำยำ By Chef Kwan วัตถุดิบ 1 น้ำมะนาว 1,120 กรัม 2 น้ำปลา 1,360 กรัม 3 น้ำเชื่อมมิตรผล 800 ml ขั้นตอนการทำง่ายๆ นำส่วนผสมทั้งหมด น้ำ

ยำมะนาว สูตรอาหาร เมนูยำ · 9 ยำใบมะขามอ่อน · 8 ยำต้นอ่อนทานตะวัน · 7 ยำไข่เค็ม · 6 ยำกุนเชียง · 5 ยำแซลมอน · 4 ยำไข่ดอง · 3 ยำเต้าหู้ไข่ทอด · 2 ยำมังคุด