เต้าหู้ยี้ ไต้หวัน รสเหล้าจีน พร้อมรับประทาน

วิธีทำ 1 หั่นฟองเต้าหู้เป็นท่อน หั่นเต้าหู้เป็นแผ่นๆ 2 ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอร้อนใส่เต้าหู้ลงทอดให้ด้านนอกสีเหลืองสวย ใส่ฟองเต้าหู้ ผัดเล็กน้อย ใส่เต้าหู้ยี้ ถั่วงอก ผัดต่อเล็กน้อย 3 ใส่น้ำสะอาด ปรุงด้วยซอสปรุง

เต้าหู้ยี้ มีถิ่นกำเนิด บริเวณตอนเหนือ และตอนกลางของประเทศจีน เป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน หลายร้อยปี ปัจจุบัน นิยมรับประ

น้ํา จิ้ม สุ กี้ เต้าหู้ยี้ น้ำพริกเต้าหู้ยี้ · 1 เต้าหู้ยี้ 1 ช้อนโต๊ะ · 2 พริกแดงจินดา 3 เม็ด · 3 มะนาว ½ ช้อนโต๊ะ · 4 น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ · 5 มะเขือพวง 2 ช้อนโต๊ะ · 6 น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ · 7 ผัด

เต้าหู้ยี้ ส่วนผสม หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นพอคำ 300 กรัม หอมใหญ่หั่นชิ้นพอคำ 12 หัว กระเทียมสับหยาบ 5 กลีบ เต้าหู้ยี้ 1 ก้อน น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันพืชเล็กน้อย น้ำเปล่า