อยากรู้เกี่ยวกับเส้นแก้ว หรือ สาหร่ายเส้นแก้วอ่ะจ่ะ

อยากรู้เกี่ยวกับเส้นแก้ว หรือ สาหร่ายเส้นแก้วอ่ะจ่ะ เส้นแก้ว วิธีทำเส้นแก้วให้นิ่มเหมือนวุ้นเส้น #เส้นแก้ว #ครัวบ้านเรา 1 เส้นแก้ว 300 กรัม 2 เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา 3 มะนาว 1-2 ลูก 4 เส้นแก้ว สูตรอาหาร วัตถุดิบ:เส้นแก้ว ผักกาดขาว ไข่ หมูสับ กุ้ง แครอท ต้นหอม ขึ้นฉ่าย อุปกรณ์ทำอาหาร: ⏲อัตราส่วนผสม: ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาล ขั้นตอนการทำ: คำแนะนำ

เส้นแก้ว มีเส้นใย แคลอรีต่ำ ประเทศแรกๆ ที่กินเส้นแก้วก็มาจากจีน ญี่ปุ่น เช่นเดียวกับเส้นบุก ก่อนจะนิยมในไทยในหมู่คนรักสุขภาพและต้องการควบคุมแคลอรี โดยเส้นแก้ว 100 กรัม ให้พลังงาน 20 กิโลแคลอรี มีใยอาหาร

เส้นแก้ว ตอบ ถ้าผ่านสารเคมีน้อยสุดน่าจะวุ้นเส้นค่ะ แต่ที่แคลอรี่ต่ำที่สุดคือเส้นแก้ว รองมาก็เส้นบุกค่ะ ถ้ากินสองอย่างนี้แทนวุ้นเส้นจะอิ่มกว่า เพราะในปริมาณที่เท่ากันจะให้แคลอรี่น้อยกว่าเยอะ และอิ่มนานกว่าวุ้นเส้นด้วย 2  ผัดหมูกับกระเทียมให้หอม ตอกไข่ลงไปยีให้แตกเล็กน้อย เติมเส้นแก้ว และผักที่ชอบ ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว,ซอสหอยนางรม,น้ำตาล,ผงปรุงรสเล็กน้อยค่า